珠三角城市将只设一至三个活禽销售点

本文摘要：当前，人类还没寻找防治和减少人病毒感染死亡率较高的好办法的情况之下，禁令销售活禽和在登录个别地点容许活禽零售的作法，是一个不得已的自由选择，但毕竟适当的自由选择。作为政府，要对人民群众的生命身体健康负责管理，采行适当的手段，如制订避免禽流感的再次发生和蔓延到的规定和标准，具备必要性。

当前，人类还没寻找防治和减少人病毒感染死亡率较高的好办法的情况之下，禁令销售活禽和在登录个别地点容许活禽零售的作法，是一个不得已的自由选择，但毕竟适当的自由选择。作为政府，要对人民群众的生命身体健康负责管理，采行适当的手段，如制订避免禽流感的再次发生和蔓延到的规定和标准，具备必要性。实质上，在容许区管理模式上，《草案》使用了双轨制原则，即在希望推展生鲜禽的同时，容许各容许区规划设置1-3个活禽零售经营点，以在群众生活必须和公共卫生确保之间超过一定的均衡，充份表明了对传统广式饮食文化的认同。据南方日报报导，4日，广东省食品药品监管局局长段宇飞上线“民生热线”节目后向记者透漏，为了更佳地防止禽流感，从明年起珠三角每个城市城区仅有容许设1至3个活禽零售经营点。

为前进广东家禽“集中于屠宰、冷链仓储、生鲜上市”工作，省政府要求在广州、深圳、佛山等3市试点基础上，参照浙江、上海等地的作法，由省取食安办等有关部门研究草拟《广东省活禽交易管理办法》、《广东省活禽市场交易规范（建设标准）》、《广东省冻鲜禽加工经营公共卫生规范》、《广东省家禽屠宰场（点）设置指导意见》，抓住完备涉及设施法规和制度。禽流感是禽类流行性感冒的全称，这是由甲型流感病毒的一种亚型引发的传染性疾病综合征。

研究指出，H5N1能从禽类必要病毒感染人类。数据表明，人病毒感染禽流感后，死亡率最低超过66.67%。禽流感从禽类到人类的传播途径是，人密切接触病故禽，高危不道德还包括屠宰、被害和加工被病毒感染禽类，家禽的排泄物污染的环境，都有可能传染上禽流感。目前研究指出，装载病毒的禽类是人病毒感染禽流感的主要传染源。

因此，增加和掌控禽类，特别是在是家禽间的禽流感病毒的传播尤为重要。要预防人病毒感染禽流感，就必需增加人与禽类认识，禁令销售活鸡或者增加人与活禽认识的时间和范围，有适当制订涉及的法规和标准，维护市民的身体健康和生命安全。

今年9月中旬，广东省法制办在其官网就《广东省活禽经营管理办法（草案）》公开发表印发。草案规定，珠三角9市城区将不卖活禽，实行活禽集中于屠宰、冷链仓储、生鲜上市。草案具体了活禽经营容许区，珠三角各地级以上市城区和具备条件的其他人口密集的地级市城区，为活禽经营容许区，县级疫情防控的必须向下一级政府申请人将辖区内部分区域制订为活禽经营容许区。

期望这个草案需要有效地增加人与禽类认识，确实起着防控禽流感疫情的目的。

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